Эта команда напрямую создаёт новую группу слоёв. Смотрите Раздел 5, «Группы слоёв».
Получить доступ к этой команде можно через меню изображения Слой → Создать группу слоёв… или через контекстное меню слоёв, получить доступ к которому можно, нажав ПКМ.