ガイドを表示 コマンドは画像ウィンドウでの ガイド (見当線) の表示の有無を切り替えます。
このコマンドで画像ごとに指定するほかに、 環境設定 ダイアログの「画像ウィンドウの表示形式」のページの ガイド チェックボックスでも指定が可能で、 それが初期設定になります。
画像ウィンドウのメニューより 表示 → ガイドを表示
キーボードショートカット Shift+Ctrl+T