プレビュー オプションを有効にしておれば画像に実際にフィルタをかける前からダイアログ上で調節したとおりに即座に効果のようすが見て分かるようになっています。

水平や水平に近い輪郭線が描かれます。

垂直や垂直に近い輪郭線が描かれます。

このオプションは上の2方向のひとつだけを選んでいた場合にフィルタが扁平ぎみのでこぼこした浮き彫りを作成するかどうかを指定します。