フルスクリーンモード のときに便利です。 メニューバーがなくても、 画像ウィンドウ内を でクリックするか、 キーボードショートカット Shift+F10 を押すかあるいはウィンドウ左上隅の小さなメニューボタンをクリックすれば画像ウィンドウのメニューが呼び出せます。
コマンドは画像ウィンドウのメニューバーの表示と非表示を切り替えます。 非表示はこのコマンドで画像ウィンドウごとに指定するほかに、 環境設定 ダイアログの「画像ウィンドウの表示形式」のページの メニューバー チェックボックスでも指定が可能で、 それが初期設定になります。