画像ウィンドウのメニューより ファイル → 新しい画像... と辿れば「新しい画像を作成」ダイアログが開かれます。 ここで画像の当初の幅や高さを任意にもしくは初期値のまま設定して、 新たな画像ファイルを作成できます。 「新しい画像を作成」ダイアログのより詳しい説明が 「新しい画像...」 の節にあります。